Is Maltase 'n Ensiem? 9 interessante feite (lees eers dit!)


Ensieme word geïdentifiseer as die proteïene wat betrokke is by die bespoediging van verskeie chemiese reaksies binne die liggaam. Kom ons kyk of maltase 'n ensiem is of nie.

Maltase word gereken onder die belangrike ensieme wat verseker dat gereelde aktiwiteite in die liggaam ondersteun word. Dit is 'n ensiem wat die hidrolise van maltose binne die liggaam vergemaklik om in eenvoudige vorms van suiker op te breek. 

Hoekom is maltase 'n ensiem?

'n Ensiem fasiliteer die belangrike chemiese reaksies binne die liggaam om liggaamsaktiwiteite te ondersteun, dus laat ons kyk of maltase so 'n ensiem is of nie.

Maltase is 'n ensiem omdat dit onder die belangrike proteïene wat in die liggaam van elke lewende wese gevind word, soos plante, diere, mense, bakterieë en gis wat op die hidrolise van maltose werk om dit in eenvoudige vorms van suiker te breek. 

Maltase is belangrik om die las t.o.v vertering op pankreas sowel as dunderm.

In die dunderm sou die afbreek van die komplekse suikers en stysels moeilik gewees het sonder die hulp van die ensiem Maltase en dus help die ensiem om die proses van vertering te vergemaklik in die liggaam op 'n relatief gladder manier. 

Hoe is maltase 'n ensiem? 

Elke ensiem word geïdentifiseer as 'n proteïen wat die vermoë het om aan 'n spesifieke te bind substraat. Kom ons ondersoek of maltose so 'n eienskap het.

Maltase is 'n ensiem aangesien dit die spesifieke substraat het, wat maltose is. Dit is 'n belangrike ensiem wat die hidrolise van maltose deur die α-glukosidase-bindings te breek. Maltase breek die maltose, wat 'n disakkaried is, waar daar twee glukose-eenhede is wat met die α-glukosidase-bindings verbind is. 

Watter soort ensiem is maltase?

Daar is verskillende tipes en klasse ensieme. Kom ons kyk in watter tipe die maltase-ensiem gekategoriseer is.

Die Maltase-ensiem word geïdentifiseer as die alfa-glukosidase-ensiemtipe wat binne die borselgrense van die dunderm voorkom. Die alfa-glukosidase-ensiemtipes is diegene wat die alfa-glukosiedbindings onder die komplekse suikerverbindings verbreek.

Maltase breek eweneens die disakkaried maltose, in twee eenhede glukose om die vertering proses van ons liggaam te help. 

Waar word maltase-ensiem gevind?

Ensieme kan gevind word in verskillende dele van die liggaam gebaseer op hul rolle. Kom ons kyk waar die maltase-ensiem in die lewende wesens geleë is.

Maltase-ensieme word in die liggaam van elke lewende wese soos plante, diere, mense, bakterieë en gis. In die menslike liggaam is gevind dat Maltase-ensieme gesintetiseer word deur die selle wat teenwoordig is in die slymvliesvoering van die dunderm om die spysverteringstelsel te ondersteun.

Funksies van maltase-ensiem

'n Ensiem is betrokke by die uitvoering van verskeie funksies. Kom ons kyk na die funksies van maltase as 'n ensiem.

Min van die funksies wat met die ensiem Maltase geassosieer kan word, is soos volg: 

Biologiese funksies

Maltase is 'n sleutel ensiem wat help met die hidrolise van die disakkaried maltose, deur dit in twee eenhede glukose te verdeel

Die doel van maltase is om die gladde werking van die hele spysverteringstelsel te vergemaklik, aangesien dit die pankreas en dunderm alleen belas om die komplekse stel suikermolekules binne die liggaam af te breek. 

Funksies in Gis 

Die ensiem Maltase, wat die hidrolise van maltose in glukose vergemaklik, is teenwoordig in gis wat die proses van broodmaak bevoordeel. 

Die gisselle neem eers deel aan die opname van maltose en ander vorme van suiker soos sukrose. Die maltase-ensiem breek die maltose om eenvoudige glukose te verskaf, wat verder deur gis gebruik word om te fermenteer en die finale produk produseer, wat brood is.  

Industriële funksies 

Maltose glukoamilase, onder die industriële toepassing, is geïdentifiseer as belangrik in die brouerybedryf

Dit is bewys dat dit 'n effektiewe bron van fermentasie is, aangesien dit die vermoë het om stysel in maltose te breek en verder in klein eenhede glukose, wat gebruik word vir die brou van bier en sake. 

Struktuur van maltase-ensiem

Al die ensieme het verskillende strukture, dus kom ons fokus op die struktuur van maltase-ensiem.

Daar word gevind dat die struktuur van Maltase 'n disakkaried is, wat gelys is onder die groep derm-ensieme genaamd Glycoside hydrolase family 13, algemeen bekend as FamilyGH13.  

FamilyGH13 is 'n stel intestinale ensieme wat erken word om verantwoordelik te wees vir die afbreek van die α-glukosidase-koppelings wat teenwoordig is binne komplekse koolhidrate om die eenvoudiger vorme van glukosemolekules te produseer.

Daar is min gene wat geïdentifiseer is om vir maltase in die liggaam te kodeer, wat soos volg is:

Suur alfa-glukosidase 

Hierdie tipe is gekodeer op die GAA-geen wat genoem word as noodsaaklik om komplekse suikers soos glikogeen in eenvoudiger glukose-eenhede af te breek.

Maltase-glukoamilase 

Hierdie tipe is gekodeer op die MGAM wat help met die vertering van stysels in die liggaam. Hierdie ensiem ondersteun die vertering van die stysel in die menslike liggaam wat van plantaardige oorsprong verteer word. 

is maltase 'n ensiem
Maltase Glukoamilase van Wikimedia

Sukrase-isomaltase 

Hierdie tipe word gekodeer op die SI-geen wat erken is as belangrik vir die vertering van koolhidrate, meestal stysel, sukrose en isomaltose.

Alfa-amilase 1 

Hierdie tipe word gekodeer op die AMY1A-geen wat α-glukosidase-koppelings tussen oligosakkariede en polisakkariede kloof om die uitkomste soos stysels en glikogeen te produseer, wat dan deur die bogenoemde stel ensieme tot eenvoudiger vorme van suiker soos glukose gekataliseer word. 

Is maltase-ensiem 'n proteïen?

Alle ensieme is proteïene wat in die liggaam teenwoordig is. Kom ons kyk of maltase-ensiem ook 'n proteïen is of nie.

Maltase is 'n ensiem en is 'n belangrike vorm van proteïene in die liggaam aangesien al die ensieme onder die klas proteïene geïdentifiseer word. Dit word geïdentifiseer as die alfa-glukosidase-ensiemtipe wat help met die hidrolise van maltose in twee glukose-eenhede om die proses van vertering te vergemaklik. 

Wat is belangrik omtrent 'n maltase-ensiem?

Alle ensieme het besliste en belangrike rolle in die liggaam. Kom ons kyk na die belangrikheid van maltase-ensiem.

Maltase-ensiem is belangrik in die liggaam om 'n gladde verteringproses te fasiliteer. Die afbreek of vertering van die komplekse stel suikers soos maltose is uitdagend vir pankreas of dunderm. Maltase werk as 'n belangrike ensiem wat help om die funksies van die algehele spysverteringstelsel glad te maak. 

Hoe word maltase geproduseer en wanneer?

Maltase is geïdentifiseer om spesifiek afgeskei te word deur die selle wat in die slymvlies van die dunderm teenwoordig is. Kom ons kyk hoe en wanneer maltase in die liggaam geproduseer word.

In die liggaam word maltase-ensiem afgeskei tydens die proses van vertering. Die stysel wat deur die liggaam verbruik word, word aanvanklik verteer deur die ensiem amilase wat deur die speekselklier afgeskei word, wat verder deur maltase in eenvoudige vorme van glukose omgeskakel word. 

Gevolgtrekking 

Ter afsluiting, word Maltase as 'n ensiem geïdentifiseer as belangrik om die verteringproses te ondersteun deur die hidrolise van maltose te help.

Sayantani Misra

Hallo, ek is Sayantani Mishra, 'n wetenskapentoesias wat probeer om die pas van wetenskaplike ontwikkelings te hanteer met 'n meestersgraad in Biotegnologie. Kom ons koppel deur LinkedIn-https://www.linkedin.com/mwlite/in/sayantani-misra-a54a83200

Onlangse plasings